Корзина
4 отзыва
Контакты
Завод промышленного оборудования ЮВС
+7 показать номер
+7 показать номер
+7 показать номер
Наталья Королева
РоссияКалужская областьБоровскул. Берникова, 122249010
Карта

Оборудование для пива, коньяка, кваса, вина и других напитков

Оборудование для пива, коньяка, кваса, вина и других напитков

Как модернизировать производство, чем же руководствоваться при выборе оборудования для производства пива, вина, кваса, коньяка и других напитков.

Производствам, на которых установлено типовое оборудование, трудно решать данные задачи и вопросы технического перевооружения.
Типовое оборудование, применяемое на предприятиях, безвозвратно уходит в прошлое и на смену ему приходит уникальное нестандартное оборудование, изготовленное индивидуально для конкретного производства.
Учитывая заинтересованность российских предприятий по производству пива, вина, кваса, коньяка и т.д. в недорогом эффективном оборудовании, заводы-производители оборудования постоянно совершенствует и модернизирует его, повышают качество и надежность оборудования, стремясь предугадать запросы завтрашнего дня. Какое же оборудование наиболее востребовано производителями пивоваренной, алкогольной и безалкогольной промышленности?
Емкости для приема и хранения безалкогольных напитков, емкостные аппараты для различных технологических процессов вертикального и горизонтального типа, с перемешивающими устройствами, с термоизолированными рубашками, с рубашками нагрева и охлаждения.
Емкостные аппараты, арматура и трубопроводы изготавливаются из нержавеющих сталей AISI 304, 316, 321. Емкостное оборудование автоматизировано, снабжено донными клапанами, которые позволяют избежать застойных зон и съемными фильтрами, трубопроводной обвязкой, обслуживающими площадками и другим оборудованием.
Для снижения стоимости оборудования завод может предложить изготовление опорных конструкций, теплоизолированных рубашек и т.д. из углеродистой стали, с защитой поверхности высококачественными лакокрасочными материалами. Сироповарочные котлы – для приготовления сахарного сиропа. Это термоизолированные трехстенные емкости с коническим дном. Выпускаются в нескольких вариациях: с обогревом паром, с электрообогревом Тэнами, с комбинированным обогревом. Сироповарки оборудованы донным клапаном, контрольно-измерительными приборами, автоматикой. Они могут быть изготовлены с рубашками нагрева и охлаждения продукта, любого объема, производительности, комплектации, согласно техническим требованиям заказчика. Для окраски напитков в желтый или светло-коричневый цвет используется сахарный колер, приготовленный в колероварочном котле с электронагревом, с мощным мотор-редуктором. Вакуумные сироповарочные котлы с торосферическим днищем, могут быть с гидроприводом для открывания и закрывания крышки, оборудованы съемными фильтрами. Вакуумные котлы, сокращают время варки продукта, обладают уникальными свойствами и позволяют организовать гибкий технологический процесс, избежать пенообразования и пузырьков воздуха, получить однородную массу желаемой консистенции.
Купажные аппараты с перемешивающими устройствами для приготовления купажа путем смешивания различных компонентов, предусмотренных рецептурой. Бродильные чаны, бродильно-купажные аппараты, цилиндро-конические бродильные аппараты, снабженные рубашками, со сферической крышкой – для брожения квасного сусла. Аппараты изготавливаются различной вместимости, производительности в зависимости от принятой технологической схемы и мощности производства.
Роторно-пульсационные экстракторы – оборудование для проведения процесса экстрагирования.
Трубчатые пастеризационные установки для пастеризации соков и сокосодержащих напитков. Выпускаются разной производительности, с двумя или тремя рабочими цилиндрами, с пультом управления. Для смешивания жидких компонентов производят смесители различных конструкций, с разными типами мешалок и их комбинациями, емкости передвижные (дежи) с перемешивающими устройствами. Реакторы термические - представляют собой трехстенные аппараты, изготавливаются полностью из нержавеющей стали. По способу нагрева подразделяются на электрические и паровые. Они оснащаются одним или несколькими перемешивающими устройствами различных конструкций. . Поддержание заданных технологических параметров обеспечивается посредством автоматики. Повышенным спросом у малых предприятий пользуются многофункциональные технологические линии разной производительности и комплектации с завершенным технологическим циклом по выпуску традиционного напитка кваса.
Завод промышленного оборудования «ЮВС» Россия, 249010, Калужская область, г. Боровск, ул. Берникова, 122. Тел./факс: +7(495) 996-3442, +7(48438) 66074 prom@uvsprom.ru www.uvsprom.ru

Завод промышленного оборудования "ЮВС", г. Боровск, Россия